25 июня завершается летнее солнцестояние. Именно поэтому этот день в народе называют днём Петра Солнцеворота. В православном календаре сегодня чтят память Преподобного Петра Афонского. Однажды он дал Богу обет стать иноком, но стал военным, и будучи в плену, вспомнил своё обещание. Благодаря горячим молитвам, он вышел из темницы и остаток жизни провёл на горе Афон. Здесь Преподобный Пётр и умер в 734 г. В этот день церковь также почитает Преподобного Онуфрия Великого, Преподобного Арсения Коневского, Преподобного Онуфрия Мальского, Псковского, Святого Иоанна, воина Египетского и др.
ОБЫЧАИ И ТРАДИЦИИ В ДЕНЬ ПЕТРА СОЛНЦЕВОРОТА
Несмотря на то, что 25 июня ночи начинаются удлиняться, после этой даты наши предки ожидали ещё, как минимум, 40 жарких дней. Кроме того, начиная с Петра Солнцеворота начинают выпадать большие росы. В этот день они предвещают хороший урожай в конце лета и осенью.
В народе 25 июня часто называют Петром Капустником или Запоздалым Капустником. Именно сегодня высаживали последнюю рассаду те хозяйки, которые не успели сделать это раньше. Также сегодня происходил последний посев огурцов и последний посев поздней гречихи. Люди говорили: «Кто на Петра посеет греч, тот будет зимой блины печь». На Петра Солнцеворота наши предки много времени проводили возле водоёмов. Считалось, что купание в реке или в озере в этот день очищает от любодейных грехов.
Кроме того, 25 июня было удачной датой для рыбалки. Поэтому мужчины старались хотя бы пару часов провести на речке и принести домой богатый улов. Из рыбы обязательно варили уху. Считалось, что тот, кто попробует это блюдо на Петра Солнцеворота, вскоре сказочно разбогатеет. На Руси существовало несколько разных вариантов ухи. Белую варили из судаков, сигов, окуня или ершей, а в конце готовки добавляли налимов, сомов и линей. Чёрная уха включала в себя такую рыбу как лещ, карп, жерех, краснопёрка. Её готовили с добавлением гвоздики, перца и корицы. Самой дорогой и изысканной считалась красная уха, которую варили из такой ценной рыбы как лосось, севрюга, белуга, осетра.
ОБРЯДЫ В ДЕНЬ ПЕТРА СОЛНЦЕВОРОТА
Рыбаки, которые ходили на Петра Солнцеворота на рыбалку, обязательно делали заговор на удачную ловлю. Они брали первую пойманную рыбу и проговаривали: «Рыбка в руки попалась, но мне она не досталась. Плыви к своей родне, зови их на пир хлебный. Пусть идут и других позовут. Я их встречу червячком, да вкусным пирожком. Наедятся до отвала, чтобы рыба прибывала».
25 июня девушки делали заговор на красоту. Им нужно было взять любую рыбу почистить и пожарить на сковороде. Во время готовки необходимо повторять следующие слова: «Рыба без чешуи всем нравится, так и я хочу стать красавицей. Чтобы все любовались и очарованию моему поражались. Чтобы парни не проходили, любовь свою мне дарили. Так тому быть. Так тому бывать. Мои слова никому не пересказать».
НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ
- Тёплая и сухая погода — сенокос тоже будет хорошим, идёт дождь целый день — сенокос будет мокрым.
- Утром сильный туман и обильные росы — погода будет хорошей.
- Ночью хорошо видно на небе Млечный путь — завтра будет ясный и тёплый день.
- Ласточки летают низко над поверхностью земли — скоро будет дождь.
- В садах развелось много белок — год будет дождливым.
- 25 июня куры несут мало яиц — ждите похолодания.
- Корова отелилась в Петров день — телёнок будет очень крепким и здоровым.
