Сладкий, немного терпкий заморский плод является любимцем праздничных застолий во многих странах.
Ананас - один из самых здоровых и полезных фруктов. Крепкий и колючий, с забавным хохолком из остроконечных зеленых листьев снаружи и удивительно сочной, нежной и сладкой желтой мякотью внутри.
Этот экзотический красавец поражает не только своей диковинной внешностью, но и мощным набором витаминов.
Ученые не смогли идентифицировать его в определенный класс. Но большинство специалистов склоняются к мнению, что этот плод относится к фруктам. Чтобы отдать дань растению, во всем мире ежегодно отмечается праздник в его честь. Происходит это 12 марта. История праздника уходит корнями на Гавайи. Здесь выращивается самое большое количество экзотических плодов. В 1970 году на острове был выведен уникальный сорт ананасов под названием «DEN MONTE GOLD». Его вкус сразил знатоков фруктов необычайной комбинацией сладости, сочности и терпкости.
Родиной ананасов является Бразилия. Из этой страны плод приобрел широкое распространение и стал популярным во всем мире. Например, в Европу растение попало благодаря Колумбу в 1493 году. В Индии плод появился в 1548 году.
Вне всякого сомнения, праздник отмечается только истинными любителями и ценителями ананасов, тогда как остальные люди наверняка даже не слышали о нем ничего. В этот день на каждом столе присутствует сладкий плод, блюда и напитки, приготовленные на его основе.
К сведению, на родине торжественные мероприятия обычно сопровождаются масштабными ярмарками и фестивалями. Последние предусматривают веселые песнопения и пляски, интересные конкурсы и просто бурю позитивных эмоций. В торжествах участвуют целыми семьями.
В России же данное торжество не нашло достаточно широкого распространения. Поэтому обычно празднуют немногочисленные группы людей, которые так или иначе связаны с ананасом.
Большая часть россиян познакомилась с ананасом не так уж давно, наверное, пару десятков лет назад. Но вот аристократы, жившие в царской России, относились к ананасу, как к привычному овощу. Его даже солили точно огурцы или арбузы в бочках.
Из листьев ананаса на Филиппинах изготавливают удивительно мягкое волокно, из которого изготавливают тонкую ткань бело-жёлтого цвета, идущую, в свою очередь, на пошив нижнего белья, детских и женских сорочек, носовых платков и поясов.
Если у купленного ананаса срезать макушку и посадить во влажную землю, она даст корни и начнёт активно расти. Особо удачливым удаётся даже вырастить таким способом настоящий домашний ананас, с которого так же можно срезать верхушку и посадить.
Книга Ольги Кувыкиной «Клад на подоконнике» поможет вам в этом.
УДАЧИ!
