Журнал «Приусадебное хозяйство» знакомит садоводов, огородников, цветоводов с современными технологиями и народным опытом возделывания овощных, плодовых, ягодных и лекарственных культур, с огромным разнообразием садовых и комнатных цветов, с новыми и незаслуженно забытыми сортами. Не остались без внимания и владельцы домашних ферм — здесь они находят ответы на многие вопросы по содержанию животных и птицы. Добавлены приложения «Цветы в саду и дома» и «Дачная кухня».
Очередной номер журнала открывает рубрика ваш сад. Алыча гибридная, или слива русская – один из многочисленных видов сливы, еще не так давно известный в России как дикое растение с мелкими и кислыми плодами. Крупные выращивали только на Северном Кавказе и Дагестане в небольшом объеме. В середине 20 века путем гибридизации местной крупноплодной алычи с китайской, американской сливой и вишнесливами был создан новый вид сливы – алыча гибридная, или слива русская. Русская слива обладает замечательными качествами, чтобы выращивать её в средней полосе: скороплодность, созревание плодов происходит очень рано – в середине июля, и растягивается до середины сентября. Подробнее в статье» Алыча в средней полосе».
Словом «фриго» обозначают технологию выращивания садовой земляники. Этой технологии уже 30 лет. Суть в том, чтобы получить растения готовые к посадке ранней весной и к плодоношению в том же сезоне. Осенью для этого отделяют розетки, обрезают у них листья, связывают и замораживают. Хранят при небольшой отрицательной температуре. В процессе формируются зачатки цветков. Весной рассаду размораживают, она полностью готова к посадке. Об этом в статье «Как выбрать рассаду фриго?»
Эту культуру любят большинство садоводов. Ароматные, целебные и сладкие ягоды покорят сердце любого, а кроме того, малина неприхотлива. Вырастить её под силу даже начинающему садоводу. В статье «Топ – 15 сортов крупноплодной малины» авторы рассказывают о лучших крупноплодных сортах малины, таких, как Геракл, Карамелька, Нижегородец, Атлант. И других.
Из всех тыквенных по популярности кабачки на втором месте после огурцов. Те, кто постоянно их выращивает, знают не все тайны этих универсальных овощей. Кабачки требовательны к влаге в период роста и поспевания плодов, чтобы получить хороший урожай об этом нужно помнить. Их надо периодически рыхлить и пропалывать. О секретах выращивания этой культуры в статье «Универсальные кабачки» в рубрике урожайные грядки.
Следующая статья «Вырастить капусту – то еще искусство!» Капуста – наш второй хлеб, можно сказать, национальный овощ. Один из основных, как в промышленных, так и в личных подсобных хозяйствах. Там, где лето короткое, капусту выращивают через рассаду. В Подмосковье семена на рассаду сеют в начале апреля. Подробнее об этом читатели узнают из статьи.
О том, как выращивать томаты свёклу читатели также найдут в этом номере.
Следующая рубрика цветы в саду и дома. Магнолия давно является одним из любимых красиво цветущих древесных растений в странах с теплым климатом. Для жителей северных районов с суровыми зимами, магнолии в открытом грунте до последнего времени представлялись экзотикой, доступной только садоводам – профессионалам. И только благодаря усилиям энтузиастов это стало возможным для садоводов – любителей. Весной прошлого года магнолия была выращена в Московской области. В статье «В полку магнолий прибыло» коллекционеры- любители дают советы по выращиванию и уходу за этими экзотическими цветами.
В номере также даны практические советы по благоустройству садово-огородного участка и дачного домика.
С журналом «Приусадебное хозяйство» познакомиться можно в нашей библиотеке.